產品分類

新聞動態

聯係AG紮金花

新聞資訊

當前位置:首頁>新聞資訊

有機食品是什麽意思 有機食品判斷標準

2016-03-15

有機食品概述:有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體係,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

     有機食品標誌

有機食品標誌

有機食品的定義:有機食品是指按照采取一種有機的耕作和加工方式生產和加工的;產品符合國際或國家有機食品要求和標準;並通過國家有機食品認證機構認證的一切農副產品及其加工品,包括糧食、紅棗、菌類、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

有機食品來源:1939年,Lord Northbourne在《Look to the Land》  有機認證標誌中提出了organic farming(有機耕作)的概念,意指整個農場作為一個整體的有機的組織,而相對的,chemical farming(化學耕作)則依靠了imported fertility(額外的施肥),而且,cannot be self-sufficient nor an organic whole(不能自給自足,也不是個有機的整體)。

有機食品判斷標準:

1、原料來自於有機農業生產體係或野生天然產品。

2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體係、生產過程控製體係和追蹤體係,因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間,才能夠被批準為有機食品。  

4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。



上一條: 抱歉暫無數據

下一條: 抱歉暫無數據

【返回列表】

版權所有:吉林AG紮金花生物科技有限公司地址:長春市汽車產業開發區富鋒村七社

技術支持:千策網絡工信部備案:吉ICP備16001633號-1